В настоящее время существует 17 "официальных" винных маршрутов в Южной Африке, составленных согласно географическому местоположению виноградников, а также несколько особых винных маршрутов, таких как винный маршрут Cape 62, который считается самым длинным в мире, и маршрут Green Mountain Eco - первый в мире биоразнообразный винный маршрут.
СТЕЛЛЕНБОШ
Основанный в 1971 году, Стелленбош считается старейшим южноафриканским винным регионом, находящимся в центре постоянно растущей индустрии винного туризма в стране.
Здесь в долине, окруженной горами, расположились более 200 известных винных поместий.
В том числе Kanokop Estate, которое считается южноафриканским эквивалентом Grand Cru и отмечено многочисленными наградами.
ФРАНЧХУК
Помимо захватывающих дух пейзажей, изысканных вин и гостеприимной атмосферы французской деревни, Франчхук также считатеся кулинарной столицей Южной Африки. Разнообразие почвы и относительно большое количество осадков в данном регионе способствуют разнообразию сортов винограда и производимых здесь вин.
Именно здесь производится игристое вино сорта Method Cap Classic, которое можно продегустировать вместе с другими премиальными винами, а также насладиться изысканной едой на территории поместья Haute Cabriere.
КОНСТАНЦИЯ
Колыбель виноделия на Капском полуострове, пожалуй, один из самых известных винных регионов в стране.
Именно здесь были посажены первые виноградники, в то время как Наполеон Бонапарт, был настолько очарован одноименным сладким вином, что отказался от всего остального на смертном одре.
ЭЛГИН
В долине Элгин находится 18 винодельнических хозяйств, включая Mofam, Panorama и Somersfontein. Долина, усеянная фруктовыми садами и известная выращиванием яблок, также является частью фруктового маршрута Four Passes, а вина этого региона включают Sauvignon Blanc, Pinot Noir и Shiraz.
Две ведущие винодельни региона: Almenkerk и Oak Valley.
ХЕЛЬДЕРБЕРГ
В уютной деревне неподалеку от Стелленбоша расположилось более 20 винодельнических хозяйств: от 300-летнего исторического погреба до современных бутиковых винных поместий.
Туры в ЮАР:
Перейти